La cena fue todo un éxito, Don Luis Irizar nos preparo un menú fabuloso. Ayudado por este magnifico equipo de trabajo.
Lucho escoge y selecciona los bogavantes que se prepararan a l`armoricaine. Majestuoso receta francesa a la altura de tan expendido banquete.
En el cocktail de bienvenida Patxi del
Stick Cocktails (actual profesor de la escuela de Luis) sirve a Patxi Telleria, profesor de cocteleria durante muchos años de la escuela Luis Irizar y maestro de cocteleros, fue el otro gran homenaje de la noche.
Toda la cena estubo perfectamente ambientada por la música de este soberbio grupo, que nos acompaño de manera suave y delicada:
el cuarteto de cuerda Kaabestri .
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| Kaabestri |
Don Luis Irizar dio un discurso de bienvenida a todos los presentes y nos explico el menú que había elegido para esta celebración.
Y a partir de aquí comienza el festín ....... gracias Don Luis.
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