COMIDA DE LA ASOCIACION DE CELIACOS DE EUSKADI
Despues de la Asamblea General Ordinaria en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Donostia-San Sebastián vinieron a comer al Morgan unas 60 personas ente celiacos y familiares, tenian el Restaurante reservado, les preparamos un menu infantil y otro para los mayores.
Menu Infantil:
Arroz al horno (tipo paella con costillitas de cerdo y txistorra casera de euskal-txerri)
Pollo asado con patatas fritas
Fresas con nata
Menu adultos a elegir entre:
Sopa de pescado Donostiarra
o
Arroz basmati salteado con verduras ecologicas
Entrecot de ternera a la plancha con patatas panadera y piquillos
o
Rabo de vaca estofado con vino tinto de rioja y pure de patatas
o
Pescado del dia (tipo merluza, txitxarro... segun mercado)
Sorbete de mango
o
Mousse de manzana de Errezil asada
o
Yogur natural, con azucar, miel
Todas las verduras asi como las patatas el arroz de los niños y el yogur son ecologicos y el azucar de comercio justo Intermon Oxfarm
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